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アジャンタスパイスが期間限定で食べれるお店「アマン」(富山県富山市)いしかわ観光特使で自称カレー特使のナマステです。 自分は約20年前にT大学に通っていたのですが、あっ東大じゃなくて富山大学です( ̄ー ̄) そん時に、大学の前の建物の2階に「アジャンタ」というカレー屋さんがあって、レストランっぽい感じで、なんじゃこの黄色いライスはー!って驚いていた記憶が。その後は知っている人も多いのですが、スパイス重視のテイクアウトカレー専門店「アジャンタスパイス」になり、数年後惜しむらく店舗は閉店されて、イベントや通販などに。その思い出の「アジャンタスパイス」のカレーが期間限定で食べれるお店があるんですよー。それが毎日シェフが変わる「カスタマーズダイニング・アマン」。 |